Confrérie du Brie de Meaux

Notre Confrérie  a participé à un reportage de M6 mettant en valeur notre belle région à travers un circuit Vélo et Fromages .La Seine-et-Marne fait partie des 45 départements proposant des itinéraires “Vélo & Fromages”.

Derrière ce concept se cachent des parcours thématiques à vélo à la découverte des spécialités fromagères des départements.

Un premier itinéraire de 14 km, pouvant être prolongé jusqu’à 32 km, emprunte le circuit de la bataille de la Marne 1914, au départ de Meaux.

Reçu à la Maison du brie, le groupe de cyclistes et l’équipe de télévision ,épuisés  par l’effort et la chaleur,ont pu reprendre des forces en savourant une lichette de Brie tout en écoutant nos Confrères .

Voici le lien pour la lecture du film diffusé au  journal  deM6  le 14/08/2020 à 19h45

https://wetransfer.com/downloads/938978197c4b26065087df81f36d1e0620200820123557/3489226eb3bccd26ef4857e73e78518c20200820123557/ead3fa

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Malgré les événements  tel « un ciel bas et lourd », notre Confrérie a répondu présente pour proposer aux nouveaux citoyens de Meaux des lichettes de Brie au cours de la cérémonie  de Bienvenue à la Mairie de Meaux.

Notre Maire Jean-François Copé n’a pas manqué de souligner la chance d’avoir à Meaux ce produit d’exception:  notre Brie  dans un bel éloge !: « Je voudrais rappeler que le brie de Meaux est le meilleur fromage du monde. Dès lors que vous devenez Meldois, vous n’avez absolument pas le droit de transiger sur ce point où que vous vous trouviez. Et n’acceptez jamais le brie de Melun, jamais le Coulommiers… Vous pouvez les regarder avec courtoisie mais naturellement vous signalerez à chaque fois que le vrai fromage, c’est le brie de Meaux. Nos confrères vous le diront mieux que moi, notre brie a gagné le concours des fromages d’Europe en 1815 au congrès de Vienne, et par ailleurs, c’est celui très probablement que le corbeau a lâché au renard dans la célèbre fable de La Fontaine. » 

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