10h Concours du Brie de Melun et ... de la meilleure tarte au Brie de "M'lun" 10h - 18h Animation dans la ville 16h - 17h Défilé des Confréries 17h - 18h Chapitre de la confrérie 20h 30 Diner de gala – Thème: "Le repas gastronomique des Français et le rôle des Confréries": - Le repas gastronomique des Français, inscrit au patrimoine immatériel de l'Humanité par l'Unesco par Christian Hottin, conservateur du patrimoine au ministère de la culture. - L'histoire des confréries et leur lien avec la défense de notre patrimoine alimentaire par Louis Saby, président de l'ambassade d’Île de France, terroir, goût, gastronomie. - Le rôle des confréries dans la valorisation des filières traditionnelles par J. Louis Büer, directeur INAO; Jacques Chaudet, viticulteur et Ph. Zagonel, chef restaurant 'le Saint Florent' à Lyon – – – Ouvert au public, il sera suivi du Chapitre d'automne avec intronisations, remise des médailles du concours et dégustation de brie et de Givry – Un chapitre exceptionnel aura lieu au cours duquel 4 de nos visiteurs seront intronisés sera suivie d'une dégustation des produits du terroir d'Il de France grâce à l'Ambassade des Confréries d’Île de France
Évènements en octobre 2012
lunlundi
marmardi
mermercredi
jeujeudi
venvendredi
samsamedi
dimdimanche
6 octobre 2012 
9h - 18h Dégustation et vente de brie
12 octobre 2012 
26e Entretiens de Belley (01) au pays de Brillat-Savarin.
16 octobre 2012 – 17 octobre 2012
Les enfants de deux écoles meldoises, à l'occasion de la semaine du goût, dégusteront à la cantine du Brie AOP, et feront connaissance des compagnons du Brie de Meaux
16 octobre 2012 – 17 octobre 2012Les enfants de deux écoles meldoises, à l'occasion de la semaine du goût, dégusteront à la cantine du Brie AOP, et feront connaissance des compagnons du Brie de Meaux
21 octobre 2012 
33e Concours National du Brie de Meaux en l'Hôtel de ville de Meaux.
23 octobre 2012 
Nous accueillons un groupe de 16 gastronomes brésiliens et brésiliennes et les emmenons visiter la Société Fromagère de la Brie à St Siméon.
1 octobre 2012
2 octobre 2012
3 octobre 2012
4 octobre 2012
5 octobre 2012
6 octobre 2012(1 évènement)
Dream Castle Hotel
Marne la vallée,
7 octobre 2012
8 octobre 2012
9 octobre 2012
10 octobre 2012
11 octobre 2012
12 octobre 2012(1 évènement)
Dream Castle Hotel
Marne la vallée,
13 octobre 2012
14 octobre 2012
15 octobre 2012
16 octobre 2012(1 évènement)
Dream Castle Hotel
Marne la vallée,
17 octobre 2012(1 évènement)
Dream Castle Hotel
Marne la vallée,
18 octobre 2012
19 octobre 2012
20 octobre 2012
21 octobre 2012(1 évènement)
Dream Castle Hotel
Marne la vallée,
22 octobre 2012
23 octobre 2012(1 évènement)
Dream Castle Hotel
Marne la vallée,
24 octobre 2012
25 octobre 2012
26 octobre 2012
27 octobre 2012
28 octobre 2012
29 octobre 2012
30 octobre 2012
31 octobre 2012
1 novembre 2012
2 novembre 2012
3 novembre 2012
4 novembre 2012