MERCI à toutes les Confréries qui ont participé à cette belle fête mettant à l’honneur notre célèbre Fromage pour ses 41 ans AOP et les 30 ans de notre Confrérie!C’est avec joie que nous avons renoué la tradition de la convivialité entre confréries !
Dans une ville de Meaux pavoisée , elles ont rutilé dans leur habits multicolores en défilant dans les rues meldoises , mettant à l’honneur les produits et les terroirs qu’elles défendent!
le vendredi 17 Septembre s’est ouverte la Foire nationale de Verdun . Notre Confrérie pour la première fois y était présente. Nous avons mis à l’honneur la filière fromagère de … Lire la suite
La confrérie du Brie de Meaux vous propose une soirée disco pour fêter les 40 ans de son AOP et les 30 ans de la création de notre Confrérie … Lire la suite
Dimanche 12 septembre, les Jeunes Agriculteurs organisaient le Festival de la Terre à Voulangis en Seine et Marne. L’occasion de découvrir le monde agricole et les produits de terroir dont nos Bries AOP au lait cru.
Pour Raphaël Paquet, co-président de cette édition du festival avec Gérald Duwer, « ce festival vise à faire découvrir nos activités agricoles et différents producteurs locaux ».
les confréries du brie de Meaux et de Melun ont profité de l’occasion pour introniser de nouveaux membres.
La Confrérie du brie de Meaux a adoubé:Gérald DUWER, co-président du festival,Raphaël PLADYS,secrétaire général des jeunes agriculteurs et Isabelle HEDIN,directrice générale de la fromagerie Ganot à Jouarre.
Notre Grand Maître Queue Bernard Layet participait au concours des fromages.
C’est avec grand plaisir que nous vous convions à fêter le SAMEDI 25 SEPTEMBRE ET LE DIMANCHE 26 SEPTEMBRE à Meaux au cours de l’opération « BRIE HAPPY » ! les 30 ans … Lire la suite