Mercredi 2 Mars , notre Confrérie est allée à la rencontre des nombreux exposants internationaux qui nous ont fait voyager à travers leurs magnifiques fromages :Parmesan, Gouda, Cheddar, Manchego…
Quel bonheur de retrouver tous ces professionnels qui œuvrent avec passion pour mettre en valeur des fromages de qualité !Ce fut une journée riche en échanges et dégustations!
Véritable carrefour d’affaires avec plus de 220 exposants de pays différents et plus de 7600 visiteurs, ce salon professionnel biennal permet la rencontre entre fournisseurs et acheteurs de la filière lait.
