Assemblée Générale 2015
Lundi 9 février, dans les salons d’honneur de la mairie de Meaux, s’est tenue notre Assemblée Générale. Le Président après avoir rendu hommage à deux confrères disparus en 2014: Gérard … Lire la suite
Lundi 9 février, dans les salons d’honneur de la mairie de Meaux, s’est tenue notre Assemblée Générale. Le Président après avoir rendu hommage à deux confrères disparus en 2014: Gérard … Lire la suite
Cette année, la dégustation du Brie de Meaux médaille d’or 2014, a été proposée sur une tranche de pain du meilleur boulanger de France de l’émission diffusée sur M6.
Lundi 20 octobre a eu lieu l’épreuve qualificative du 25e concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France ». L’épreuve qualificative de la classe « fromager » s’est déroulée aux Halles de Rungis. D’une … Lire la suite